ちょっとした日々の記録


by sato_bon
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蟹トマトクリームパスタ

最近、“ずわいがにのトマトクリームパスタ”というメニューをよく街中で目にします。
トマトクリーム味のパスタが好きな私は、おうちでも作ってみることに。
ズワイガニは無いので、蟹缶で代用です。

週末中に作り置きをしておいたシンプルなトマトソース(ホールトマト、玉ねぎ、ニンニクのみ)に、蟹缶、生クリームを混ぜ混ぜ。
豪華なカニトマトクリームパスタが出来上がりました。
e0159936_2055556.jpg

ちょっとクリーミ過ぎたので、今度は牛乳で軽いクリーム感を出すようにしてみようかなと思います。

簡単でおいしいパスタです。
勝負料理にもなりそうです。(^o^)/
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by sato_bon | 2009-02-26 21:08 | Gourmet-Home Cooking